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食品法典委员会公布三聚氰胺含量限制新标准
 【发布时间:2010年07月16日】 【来源:转载】 【作者:佚名】

       2010年7月6日第33届食品法典委员会会议7月5日至9日在日内瓦召开。会议期间,委员会公布了新的每千克食品中三聚氰胺含量的上限标准。

  根据联合国食品法典委员会的最新规定,每千克婴儿粉状食品中三聚氰胺含量不得超过1毫克,其他每千克食品和动物饲料中的三聚氰胺含量则不得超过2.5毫克。

  三聚氰胺是一种大量应用在工业生产中的物质,许多必然与食物产生接触的产品,包括餐厨用具、罐头涂料等都含有这种物质。少量的三聚氰胺并不会导致健康问题,然而一旦过量,它将对人畜身体产生毒副作用。近期,人们在很多婴儿食品、奶粉及宠物食品中发现了大量人为添加的三聚氰胺,这一行为是为了在食品检测中增加蛋白质的显示含量。目前这种行为已造成成百上千名婴幼儿重病或死亡。

  食品污染法典委员会主席马丁-威滕斯说,规定三聚氰胺含量上限将有助于各国区别食品中无法避免、且对健康无碍的三聚氰胺含量和蓄意添加的三聚氰胺含量,从而在保护人们健康的同时亦不妨碍正常的国际贸易。


  文章录入:徐婷婷        责任编辑:付豫       访问次数: 次 
 
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